꼭 먹어봐야 할 파스타 종류 별 레시피

안녕하세요! 오늘은 맛있는 파스타의 세계로 여러분을 초대하고자 합니다. 이탈리아의 대표적인 요리인 파스타는(가성비 있지만 고급진) 그 종류와 조리법이 다양하여, 각기 다른 매력을 지니고 있습니다. 파스타는 집에서도 쉽게 만들 수 있는 요리이니, 여러분도 꼭 도전해 보시기 바랍니다! 이제 다양한 파스타 레시피를 소개하겠습니다.

스파게티 볼로네제

스파게티 볼로네제

• 재료 : 스파게티 면 200g, 다진 쇠고기 150g, 양파 1개, 토마토 소스 400g, 마늘, 올리브유, 소금, 후추
• 조리법 :
  1. 물을 끓이고 소금을 넣은 후 스파게티 면을 8-10분 삶습니다.
  2. 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파와 마늘을 볶습니다.
  3. 다진 쇠고기를 넣고 갈색이 날 때까지 볶은 후 토마토 소스를 추가합니다.
  4. 삶은 면과 함께 잘 섞은 후 소금과 후추로 간을 맞추어 서빙합니다.
• 소요 시간 : 30분

페투치니 알프레도

페투치니 알프레도

• 재료 : 페투치니 면 200g, 생크림 200ml, 파르메산 치즈 50g, 버터 30g, 소금, 후추
• 조리법 :
  1. 페투치니 면을 끓는 물에 8-10분 삶습니다.
  2. 팬에 버터를 녹인 후 생크림을 넣고 끓입니다.
  3. 파르메산 치즈를 넣고 잘 섞은 후 삶은 면을 추가하여 가볍게 섞습니다.
  4. 소금과 후추로 간을 맞춰 서빙합니다.
• 소요 시간 : 20분

라자냐

라자냐

• 재료 : 라자냐 면 9장, 다진 쇠고기 200g, 토마토 소스 400g, 리코타 치즈 250g, 모짜렐라 치즈 200g, 양파, 마늘, 올리브유, 소금, 후추
• 조리법 :
  1. 면을 끓는 물에 5분 삶아 준비합니다.
  2. 팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶습니다.
  3. 다진 쇠고기를 넣고 갈색이 날 때까지 볶은 후 소스를 추가합니다.
  4. 오븐에 구울 때 면과 소스, 치즈를 층층이 쌓습니다.
  5. 180도에서 30분 동안 구운 후 서빙합니다.
• 소요 시간 : 1시간

펜네 아라비아타

펜네 아라비아타

• 재료 : 펜네 면 200g, 다진 토마토 400g, 마늘 2쪽, 올리브유, 소금, 후추, 고추
• 조리법 :
  1. 펜네 면을 끓는 물에 10분 삶습니다.
  2. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 고추를 볶습니다.
  3. 다진 토마토를 추가하고 10분 동안 조리합니다.
  4. 삶은 면을 넣고 가볍게 섞은 후 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
• 소요 시간 : 25분

크림 파스타

크림 파스타

• 재료 : 파스타 면 200g, 생크림 200ml, 베이컨 100g, 양파, 마늘, 파르메산 치즈, 소금, 후추
• 조리법 :
  1. 면을 끓는 물에 삶습니다.
  2. 팬에 베이컨과 양파, 마늘을 볶고 생크림을 추가합니다.
  3. 삶은 면을 넣고 잘 섞은 후 치즈를 뿌려 서빙합니다.
  4. 팁 아닌 팁으로 베이컨을 넣어드시면 짭짤 고소 맛 있습니다..!
• 소요 시간 : 30분

토마토 바질 파스타

토마토 바질 파스타

• 재료 : 파스타 면 200g, 토마토 2개, 바질 잎, 올리브유, 소금, 후추
• 조리법 :
  1. 면을 삶습니다.
  2. 팬에 올리브유를 두르고 다진 토마토를 볶습니다.
  3. 삶은 면과 바질을 추가하고 잘 섞어 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
• 소요 시간 : 20분

새우 알리오 올리오

새우 알리오 올리오

• 재료 : 스파게티 면 200g, 새우 150g, 마늘 3쪽, 올리브유, 소금, 파슬리
• 조리법 :
  1. 면을 삶습니다.
  2. 팬에 올리브유와 마늘을 볶다가 새우를 넣고 익힙니다.
  3. 삶은 면을 넣고 섞고 파슬리로 장식합니다.
• 소요 시간 : 25분

닭가슴살 파스타

닭가슴살 파스타

• 재료 : 파스타 면 200g, 닭가슴살 150g, 크림소스, 소금, 후추
• 조리법 :
  1. 면을 삶습니다.
  2. 팬에 닭가슴살을 볶고 크림소스를 추가합니다.
  3. 삶은 면을 넣고 섞어 서빙합니다.
• 소요 시간 : 30분

버섯 크림 파스타

버섯 크림 파스타

• 재료 : 파스타 면 200g, 생크림 200ml, 버섯 100g, 마늘, 소금, 후추
• 조리법 :
  1. 면을 삶습니다.
  2. 팬에 버섯과 마늘을 볶고 생크림을 추가합니다.
  3. 삶은 면을 넣고 잘 섞은 후 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
• 소요 시간 : 30분

올리브 오일 파스타

올리브 오일 파스타

• 재료 : 스파게티 면 200g, 올리브오일, 마늘, 파슬리, 소금
• 조리법 :
  1. 면을 삶습니다.
  2. 팬에 올리브오일과 마늘을 볶습니다.
  3. 삶은 면을 넣고 잘 섞고 파슬리로 장식합니다.
• 소요 시간 : 20분

다 집에서 만들어 먹어봤는데 너무 맛있었어서 공유합니다. 😭

글이 너무 길어지면 지루할 것 같아 대략적인 레시피만 소개시켜드린점 죄송하고 인터넷에 쳐보면 금방 레시피 찾을수 있으니 걱정 마세요!

이렇게 다양한 파스타 레시피를 통해 집에서도 손쉽게 이탈리안 요리를 즐길 수 있습니다. 각 레시피는 간단하면서도 맛있는 조리법으로 구성되어 있으니, 여러분도 한번 시도해 보시길 바랍니다!